高浜市でランチが自慢のカフェ:salutサリュー

高浜市でランチが自慢のカフェ:salutサリュー

高浜市のランチが自慢のカフェ「salut:サリュー」です。東京の老舗ホテルで、17年間フランス料理のシェフをつとめたオーナーが、出身地高浜で、三河野菜をはじめとする地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理でみなさまをお迎え致します。一番人気のランチは旬野菜を使ったフレンチコース。またホテルのステーキ部門で料理長も務めたシェフは、牛肉への思いも特別。おいしい牛肉を吟味するだけではなく、安全・安心にもこだわった料理で、みなさまの楽しいひとときを演出いたします。

お知らせ

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営業再開いたします。

営業再開いたします。

みなさんこんにちは。   この度、家事都合によりしばらくお休みをいただいていましたが、11月19日より営業再開することになりました。   ご予約いただいていたお客様や、ご来店されたお客様、お電話でのご連絡をいただいた方々...

自家製ケーキとオードブル

自家製ケーキとオードブル

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   先日の台風接近による大雨。すごかったですね。   というか怖いくらいでした。   当日は営業しましたが、あまりの大雨に臨時休業にしようかと思いました。   ...

バスクチーズケーキ

バスクチーズケーキ

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   さてみなさん、「バスクチーズケーキ」ってご存知ですか?   ちょっと前から流行っているチーズケーキです。   「聞いたことないなあ。」   僕も今まで耳にし...

酒井直斗さんご来店!

酒井直斗さんご来店!

みなさんこんにちは。   さて突然ですが、みなさん「酒井直斗」って言う人物をご存知ですか?   ネットで調べると、「酒井直人」って出てきますが、その方は東京都中野区の区長さんです。   「直人」ではなく、「直斗...

台風対策

台風対策

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   台風19号。   巨大で強力。今までに経験したことのないような大きな台風。   日本に近づく前から、テレビ、ラジオ、新聞などすべての情報媒体で言われていました。 &n...

サリューの食器 1

サリューの食器 1

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   朝晩はすっかり涼しくなりましたね。   ちょっと気を抜くと風邪を引いてしまいそうなので気をつけたいです。   高浜春日大社の「おまんと祭り」は天気も良く、暑いくらいで...

半端ないお弁当2!

半端ないお弁当2!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   先週のブログで台風のことを触れましたが、予想以上の被害や影響が出てしまいました。   幸い東海地方には影響は少なかったですが、ニュースを見たり聞いたりするたび、普通に暮らせるこ...

「いちじく」と「オレンジ」

「いちじく」と「オレンジ」

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   しかし残暑が厳しいですね!   暑すぎです!   夏が過ぎて夏バテになりそうです!   そして、台風15号がまた来るぞ!と思っていたら、関東方面に進路をずら...

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