高浜市でランチが自慢のカフェ:salutサリュー

高浜市でランチが自慢のカフェ:salutサリュー

高浜市のランチが自慢のカフェ「salut:サリュー」です。東京の老舗ホテルで、17年間フランス料理のシェフをつとめたオーナーが、出身地高浜で、三河野菜をはじめとする地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理でみなさまをお迎え致します。一番人気のランチは旬野菜を使ったフレンチコース。またホテルのステーキ部門で料理長も務めたシェフは、牛肉への思いも特別。おいしい牛肉を吟味するだけではなく、安全・安心にもこだわった料理で、みなさまの楽しいひとときを演出いたします。

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コロナで飲食店の半分がなくなる?

コロナで飲食店の半分がなくなる?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   今日も東京都での新型コロナウイルス感染者が143人確認され、1日あたりの最多を更新しています。   3月31日に東京・永田町の自民党本部に10人の料理人が集まりました。 &nb...

新型コロナウイルスによる風評被害

新型コロナウイルスによる風評被害

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   毎日新型コロナウイルスの感染者数が発表されます。   東京都は毎日のように感染者数が「一日あたり最多を確認」と報道されています。   そんな中、風評被害も多く出ている...

金柑ジャムが人気です。

金柑ジャムが人気です。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   毎日新型コロナウイルスに関するニュースがほとんどですね。   仕方ありません。   正しい情報をきちんと選択して対策をしたいものです。   東京では今日も8...

るるぶ特別編集 きぬうら

るるぶ特別編集 きぬうら

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   東京では新型コロナウイルス感染者が97人と、過去最多を確認したというニュースが流れました。   愛知県は来週から予定通り学校が始まります。   一方東京、大阪はゴール...

新年度です。伊集院さんの言葉も。

新年度です。伊集院さんの言葉も。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   2020年 令和2年 4月1日です。   新年度が始まりました。   今年は例年とは違う様子です。   入社式を行わない所も多く、動画配信で行ったりもしてい...

生きているんです!

生きているんです!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   東京オリンピック・パラリンピック開催日が決まりました。   オリンピックは来年2021年7月23日(金曜日)〜8月8日(日曜日)   パラリンピックは2021年8月2...

旬!のもの

旬!のもの

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「志村けん 死去」   速報に耳を疑いました!   初めて聞いたときはデマかと思いました。   早すぎます。   「8時だよ全員集合!」「ドリフの...

竈門炭治郎(かまどたんじろう)

竈門炭治郎(かまどたんじろう)

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   新型コロナウイルス感染拡大防止策として、東京では不要不急の外出の自粛を要請しました。   桜も満開の上野公園の誰もいない様子が、テレビで流されていました。   ちょう...

こんなところにも影響が・・・

こんなところにも影響が・・・

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   東京都では、これまでで最も多い63人が、新たに新型コロナウイルスに感染していることを確認したということです。   このうち半数が同じ病院から出ているとは言え、日に日に感染者が多...

カリグラフィーって知ってますか?

カリグラフィーって知ってますか?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   新型コロナウイルスの感染が広がる中、阪神タイガースの藤浪投手が検査の結果「陽性」が報告され、一緒に食事をした2人にも検査で「陽性」反応が出たということです。   先日4月24日...

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