高浜市のフレンチレストランカフェ [ salut(サリュー) ]

高浜で自然を楽しむ本格フレンチレストランカフェ

東京の老舗ホテルのレストランで、17年間フランス料理のシェフをつとめたオーナーが、出身地高浜で、三河野菜をはじめとする地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理でみなさまをお迎え致します。ホテルのステーキ部門で料理長も務めたシェフは、牛肉への思いも特別。おいしい牛肉を吟味するだけではなく、安全・安心にもこだわった料理で、みなさまの楽しいひとときを演出いたします。

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KATCHまち自慢 電話出演!

KATCHまち自慢 電話出演!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   最近はKATCHさんにお世話になる事が多いです。   今回は2月16日土曜日にサリューのある高浜市呉竹町が「KATCHまち自慢」という番組で取り上げられ、その番組中になんと司会...

ピッチエフエムでオードブルが紹介されました。

ピッチエフエムでオードブルが紹介されました。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   前回はピッチエフエムさんの番組に出演した事を取り上げましたが、今回はピッチエフエムさんの番組でオードブル盛り合わせが紹介されました。   『さくらと直斗の☆ハイカラ同盟放送局〜...

ピッチエフエムに出演しました。

ピッチエフエムに出演しました。

みなさんこんにちは。シェフ『H』です。   さて、前回のブログで書いておいたように、ピッチエフエムで1月30日に放送されたお昼の番組「HAPPY市場(ハッピーマーケット)」の中継コーナーに生出演しました。    ...

ピッチFM HAPPY市場 生中継

ピッチFM HAPPY市場 生中継

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   まずは、やりましたね!大坂なおみ選手!全豪オープン優勝おめでとうございます!   26日土曜日は夕方からみなさんも気になっていませんでしたか?   まだ仕事中だったの...

数は少ないですが・・・ 金柑のジャム

数は少ないですが・・・ 金柑のジャム

みなさんこんにちは。   さて、この時期店先に並ぶ果物はそれほど多くの種類はありません。   輸入品を除くと、はっきり言って少ないです。   種類は柑橘類、リンゴ、いちごくらいですね。   ただ、柑橘...

やはり無いと困ります・・・

やはり無いと困ります・・・

みなさんこんにちは。   突然ですが、無くても何とかなるけど、あったら助かる。   あると便利だけど、無くても大丈夫。   そういったものはたくさんありますね。   今や家庭にはあるのが当たり前。無い...

明けましておめでとうございます。

明けましておめでとうございます。

みなさん、明けましておめでとうございます。シェフ「H」です。   2019年、平成31年が始まりました。   サリューは1月4日金曜日から営業しております。   本年もどうぞよろしくお願い致します。  ...

今年一年ありがとうございました。

今年一年ありがとうございました。

みなさんこんにちは。シェフ『H』です。   いよいよ2018年 平成30年も終わろうとしています。   今年一年ありがとうございました。   最後の営業日の朝は寒く、今年初めての積雪でした。   &n...

12月29日土曜日まで営業

12月29日土曜日まで営業

みなさんこんにちは。シェフ『H』です。   今年も残り僅かとなりました。   比較的暖かかった12月ですが、最後に寒波がやってくるようで、この辺りにも雪が降るかもしれませんね。   さて、サリューの年内の営業は...

オードブルと牛タンシチュー

オードブルと牛タンシチュー

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   12月も半分が過ぎました。早いですね。   12月になると、「もう12月かあ! 一年早いなあ。」って感じですが、一年の中でも12月は特に過ぎるのが早く感じます。   ...

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