みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

今年もジェイアール名古屋タカシマヤで始まりましたね。

 

「アムール・デュ・ショコラ」

 

昨年は一ヶ月に満たない開催日で、昨年は、なんと！来場者数８０万人以上、売り上げは過去最高の４１億円以上

を記録したそうです。

 

１人平均７０００円以上使っていることになります。

 

ちなみにジェイアール名古屋タカシマヤの２０２４年の売上高は２１３６億円でした。

 

チョコレートだけで、１年間の約２％の売り上げを出してしまうんです。

 

すべての売り上げの中の５０分の１ですよ！！

 

まさに日本最大のチョコの祭典、モンスターイベントですね！！

 

開催初日は開店前に３００人以上の行列！

 

初日の来場者数は２万７千人以上でした。

 

およそ１４０ブランドが出店、２６００種類ほどのチョコレートが販売されています。

 

僕はまだ行ったことはありませんが、行ってみたいですね。

 

でも、ものすごい人がいることはわかっているので、ちょっと二の足を踏んでしまいますね・・・（汗）

 

チョコレートはさすがに食べ過ぎるといけませんが、適量であれば健康にも様々な効果が期待できるとされています。

 

チョコレートには「カカオポリフェノール」「カカオプロテイン」「食物繊維」「鉄分」などさまざまな栄養磯が含まれています。

 

これらの成分により、「肌トラブル・老化防止・便秘改善・アレルギー予防と軽減・貧血予防・整腸作用・高血圧改善・動脈硬化予防」などの効果が期待できます。

 

１日に２００kcal程度が目安です。

 

高カカオチョコレートでいえば、１日３〜５枚（１５〜２５g）程度が目安だそうです。

 

おいしいチョコレートが食べたいなあ・・・