みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

ゴールデンウィーク最終日はこどもの日・端午の節句です。

 

あいにくの雨でしたね・・・

 

そんなこどもの日に、色々といただき物をしました。

 

隣の畑の方から「そら豆」をいただきました。

 

すごく立派なそら豆です。

 

採れたてで中の豆が鮮やかな黄緑色（翡翠色？）がすごくキレイです。

 

美味しそうですね。

 

シンプルに茹でるのがいいかなあ。

 

若くてツルんとしているのもいいけど、熟してホクホクしたのもまたいいですよね。

 

それから天ぷらが美味しいですよ！

 

オススメです。

 

そら豆は、中の実が未熟な間は、空に向かって育ちます。

 

これが名前の由来です。

 

実が大きくなってくると、だんだん地面に向いてきます。

 

鹿児島県では１２月から収穫ができ、東北地方では７月まで収穫できます。

 

端午の節句ということで、お客様から「ちまき」や「柏餅」もいただきました。

 

 

端午の節句とは関係ありませんが、お砂糖もいただきました。

 

また親戚からは「ぼたもち」をいただきました。

 

これがまた美味しいんです！

 

いただくのを楽しみにしています・・・

 

「ヤバい！」

 

『何が？』

 

「好きな物がたくさんある！」

 

営業が終わってから早速いただきました！

 

美味しかった！

 

なんか僕の好きな物の写真載せてるだけみたいですね・・・すいません・・・

 

それからいただいたみなさん、どうもありがとうございました。

 

「こどもの日」でしたよね。

 

僕が喜んでました・・・