みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

岸田総理は、東京など１都１２県の「まん延防止等重点措置」の適用を正式に決定しました。

 

期間は１月２１日（金曜日）から２月１３日（日曜日）までです。

 

適用期間に関わらず、すでに「まん延防止」という声が聞こえてきた時点で、御予約の数は減っていますし、来店される方も減っています。

 

もちろんキャンセルも出ています。

 

仕方ないですね・・・

 

ようやく少し落ち着いて、お客様も少しずつ戻ってきてはいたんですがね・・・

 

飲食店はどこも同じですから・・・

 

でも、うちは午後５時閉店なので、営業時間短縮要請にも引っかからないし・・・

 

もちろん協力金も無し・・・

 

そこは何とかして欲しいところですね・・・（涙）

 

とそんなことを嘆いていても始まらないので、気持ちは元気にいきたいです。

 

自分ができることをやるしかありません。

 

ということで『いちごジャム』を仕込みました！

 

どうぞご賞味ください。