みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

新型コロナウイルスの規制緩和や円安などの影響もあり、訪日外国人は増えています。

 

そんな訪日外国人に人気なのが「たまごサンド」なんです。

 

日本政府観光局の統計では、２０２３年６月の訪日外国人は２０７万３３００人で、コロナ禍前の２０１９年６月対比で７２％まで回復しているそうです。

 

そして、そのことが要因でコンビニエンスストアの「空港内・空港周辺」「観光地近隣」の店舗で売り上げの伸びが目立っているそうです。

 

そんな中で、特に「たまごサンド」が驚異的な売り上げを誇っているそうなんです。

 

ある大手コンビニエンスストアの店舗での「たまごサンド」の売り上げ上位１０店のうち、７店舗は空港内にある店舗ということです。

 

これは主に入国・出国時の軽食としてサンドイッチを購入する人が多く、特に「たまごサンド」は子供から大人まで食べることができるためニーズが高いためだと思われます。

 

SNS等でその情報を発信することで、その後来日する外国人がまた「たまごサンド」を購入するんでしょうね。

 

ちなみに「ハムチーズたまごサンド」も人気なようです。

 

海外では「たまご」だけのサンドイッチは珍しいようです。

 

日本では当たり前ですが、外国人にとっては珍しく、またバリエーションも豊かな日本の「たまごサンド」が外国の人達にとっても美味しいと感じられたことは、とても嬉しいことですね。