ローズマリーの花

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。 Salutの入り口に、ローズマリーの花が咲きました。薄紫色の、可愛らしい花です。去年も咲いていたのかしら？今年、初めて気がつきました。このローズマリーは...

紫キャベツが届きました！

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。色鮮やかな紫キャベツが届きました！シェフ「H」の友人、小笠原諸島母島の藤谷農園さんから、先日、立派な立派な紫キャベツが届きました。毎年、素晴らしい食材を送ってくださる...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。前回のブログから１ヶ月も経ってしまいました。もう３月です・・・。 Salutのカウンターにも、小さなお雛様が登場です。小学生の娘が作った焼き物のお雛様です...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。高浜・碧南にお住まいの皆様、１月２８日付の中日新聞の「たんぽぽニュース」、ご覧いただけましたか？「わたしのお仕事」というコーナーで、Salutのシェフを取り上げていただ...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。 Salutに来てくださったことのあるお客様はお気づきかも知れません。Salutには、いろんな形の椅子があります。それぞれ、座面の高さや形が違うので、座り心地のいい一脚、...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。１月１５日の朝、外を見て「わーっ！」と声を上げた方も多かったのではないでしょうか。前日の夜から降り続いていた雪、久しぶりに積もりましたね。その日、小学生の子供２人と一...

明けましておめでとうございます。Salutスタッフ「K」です。さて、年末年始、皆様はどのようにお過ごしになりましたか？とっても穏やかな天候で、初詣やお出かけにはぴったりでしたね。これは、Salutの数少ないお...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。みなさんは、どんなクリスマスをお過ごしになりましたか？ Salutには今年、思いがけないクリスマスプレゼントが届きました。１２月２３日の金曜日のことです。...

こんにちは。シェフの「H」です。野菜の高騰も、少し落ち着いてきましたね。Salutサリューでは、付け合わせやサラダにたくさんの野菜を使っています。問屋で仕入れるものもありますが、裏の畑で穫れた野菜や、親戚から分...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。１１月２７日の日曜日、高浜の農業祭りで、２０１６カワラッキー・フレンズ賞の表彰式が行われました。カワラッキー賞は、市内の食育活動を推進するため、食育の優れた取り組みを、高浜市こども食...