南天九猿

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。１１月も半ばを過ぎました。だんだん年の瀬が近づいてきて、気持ちもそわそわと落ち着かなくなります。そういえば、今年は申年でしたね。申年はもうすぐ終わってしまいますが、Salutには、猿...

「タマゴの日」、御来店ありがとうございました！

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。「カラカラ〜ンッ！」「あっ、６が出た！」１１月７日と８日のランチタイム。サリューには、サイコロを振る音と、お客様のにぎやかな声がありました。先日、お知らせに掲載していた「タマゴの...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。今日は、Salutで作っている「レモンのカップケーキ」をご紹介します。たっぷりバターと、自家製レモンピールをつかった、とても香りの良いケーキです。紅茶と...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。昨日のランチタイム後、観光情報誌で有名な「るるぶ」さんの取材を受けました。「Salutのおすすめメニューを撮影します」とのことで、「何を紹介しようか？」とシェフ「H」と相談した結果、フレンチトー...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。運動会シーズンですね！Salutのある愛知県高浜市では、９月２４日の土曜日に、全小学校の運動会が行われました。当日は、あいにくの曇り空、昼前から雨が降り出しました。運動...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。先週のことになりますが、停電、しましたね！お昼前から強い雨も降り出し、何度か大きな雷鳴も聞こえていましたが、それは突然やってきました。「フッ」と店内の照...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。９月になりました。明け方の空気が涼しくなってきましたね。少しずつ、秋が近づいているのでしょうか。そんな中、お店の雰囲気を一気に秋に変えてくれるような素敵なものを、ご近所...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。暑い日が続きますね。みなさん、夏バテ、なさっていませんか？最近は熱帯夜も多くて、スタッフ「K」は、夜中に何回も、暑さで目が覚めてしまいます。そんなスタッフ「K」の夜の暑...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。どうですか？美味しそうな茄子でしょう？ Salutでは、ときどき、店頭でお野菜を販売しています。シェフ「H」の伯母さんが育てたお野菜です。今日はお茄子が届きました。少し皮に傷があった...

初めまして。シェフの「H」です。ようやくの初投稿です。 Salutのショップカードに、「自然を楽しむフレンチレストランカフェ」とあります。どういう意味？周りが畑や田んぼだから？店内が植物だらけだから？ま...