夏の期間限定ドリンク

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。台風１２号が通過していきました。愛知県を横断する恐れもありましたが、少し南を通過していきました。今まで通過したことの無い経路のため、予測が立てにくく心配されていました。幸い西三河で...

暑い日にも揚げパン！

こんにちは。シェフ「H」です。ここのところの猛暑に、すでにバテてしまいそうです。こんな時はどう涼しく過ごそうかと頭を悩ませるところです。サリューでは、今年の夏から「かき氷」を始めようかと５月頃...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。７月に入り、沖縄や関東では梅雨明したものの、東海地方では梅雨明けどころか大雨で、大きな被害が出ています。西三河ではそれほど大きな被害はなかったようですが、自然の力の怖さを...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。スーパーや産直には、トマト、ピーマン、パプリカ、なす、ズッキーニ、とうもろこし、キュウリ、いんげん、オクラなどなど、夏野菜がたくさん並んできましたね。いきなり余談ですが、...

こんにちは。シェフ「H」です。この季節の今だけ！本当に旬の短い果物は何だと思いますか？そうです。「さくらんぼ」です。その中でも、さくらんぼの王様と呼ばれ、最も人気の高いのが「佐藤錦」です。 &...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。ところでみなさんお花は好きですか？この辺りの方は、お庭でお花を育てている方も多く、また産直なんかに買い物に行くと、みなさんたくさんのお花を買われていますね。 ...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。東海地方も梅雨入りしましたね！ムシムシ、ジメジメしたお天気が多くなりますが、今回は、ちょっと爽やかな気持ちになれる写真をご紹介します！どうですか？！きれいな南高梅です。サリューでは...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。確か昨年のブログでも紹介したと思いますが、この時期になると、お店の駐車場に茂っているヒメイワダレソウの小さくてカワイイ、ほんのりピンクがかった白い花がたくさん咲いています。桜の咲く頃に...

みなさんこんにちは。シェフHです。最近はやはり、各店舗さんでsns映え、インスタ映えを意識した店舗作りをされていますね。集客に一役買っていますし、やはりsns映えを意識しなければいけないかなあ〜とは思っていま...

こんにちは。シェフHです。先日、荷物が届きました。遠い日本の地からでした。小笠原諸島　母島からです。何が届いたかというと、小さな赤い宝石です。宝石というのはトマ...