高浜市のランチカフェ:salutサリュー

まめ・マメ・豆・mame

まめ・マメ・豆・mame

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「豆」類がたくさん採れるようになりました。   絹さや・スナップエンドウ・グリンピース・そら豆・・・   豆好きの僕にとっては良い季節ですね!(笑)   &...

今回は洋風に?

今回は洋風に?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   いつもお店のお花を生けてくれているスタッフ「K」です。   「草月流」という流派の生け花を習っています。   普段は仕事をしていてなかなか習いに行くことが出来ません。...

ネギ坊主って・・・

ネギ坊主って・・・

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   ところで「ネギ坊主」ってご存知ですか?   知ってますよね・・・   それじゃあ、食べたことありますか?   というかそもそも食べられるって知ってましたか?...

いただいた和菓子

いただいた和菓子

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   またまた僕の大好きな和菓子をいただきました。   もちろん洋菓子も好きですよ。   でも例えば、ショートケーキと大福がありました。   となると、迷わず「大...

キュウリに教えられたこと

キュウリに教えられたこと

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   畑にキュウリが植えてあります。   ちょうど花が咲きちっちゃなキュウリが実をつけ始めています。     キュウリは通年当たり前のように手に入る代表的な野菜で...

バーベキューが人気ですね!

バーベキューが人気ですね!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   ゴールデンウィーク中は天気が良い日が多く、また気候も良いので気持ちイイですよね。   なかなか出かけることも出来ず、あまり密にならないようにと、公園や河原、または自宅でバーベキ...

抹茶・ミント・ピスタチオ・ずんだ

抹茶・ミント・ピスタチオ・ずんだ

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「抹茶・ミント・ピスタチオ・ずんだ」   共通点は「緑色」です。   なんだかこの「緑色のスイーツ」が人気だということを小耳にはさみました。   確かに「抹...

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