訪日外国人に「たまごサンド」が人気！

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。新型コロナウイルスの規制緩和や円安などの影響もあり、訪日外国人は増えています。そんな訪日外国人に人気なのが「たまごサンド」なんです。日本政府観光局の統計で...

猛暑の中にも「秋」の訪れを感じます。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。毎日の猛暑にうんざりしてしまいますが、そんな中にも「秋」の訪れを感じるようになりました。みなさんも見かけたかもしれませんが、「トンボ」の姿を見るようになりましたね...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。夏の暑い時期は、やはり「アイスコーヒー」が人気ですね。特に男性は９割方「アイスコーヒー」をオーダーされますね。サリューでは夏の時期は「水出しコーヒー」をお...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。暑い日が続き、しかも湿度が高いのがツライところですね。体調を崩す方もいますので、今更ですが、もう一度「夏バテ防止対策」の基本的なことを確認していきますね。 ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。先日８月１３日（日）に、地元の「盆踊り大会」が４年ぶりに行われました。盆踊りはもちろん、夜店もあり、地元の子供たちは事前に配布されていたチケットで、かき氷やポップコーンな...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。みなさん、スイカは食べましたか？「夏＝スイカ」と言っていいほど、夏の代名詞のひとつですね。スイカは見た目では中身や味がわかりません。甘さも...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。８月１５日（火曜日）は、台風７号の接近に伴い臨時休業しました。結果、それほど台風の影響はひどくはなりませんでしたが、万が一のために早めに臨時休業を決めました。 ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。オクラが旬ですね。ネバネバが美味しいですね。そんなオクラの花を見たことはありますか？とてもあのオクラからは想像もつかないくらい？キレイです...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。みなさんは「ソース焼きそば」はお好きでしょうか？定番は「丸ちゃんソース焼きそば」ですね。あの粉のソースは真似できない美味しさですね！（笑） ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。今では、フレンチやイタリアンなどでも「箸（はし）」が用意されていることが多いですし、無いとしても頼めば用意してくれます。家庭では、食事でナイフ・フォークを使うことはほとん...