ヘリコプターだ！！

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。先日、畑で農薬散布をしているのを見ました。といっても、人が持っているのはコントローラーです。最近はドローンを使って農薬散布をするところもあるようですが、僕...

鬼まんじゅうを作ってみました。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。鬼まんじゅうを知っていますか？愛知県の方なら当然知ってますよね！小さい頃から当たり前のようにあった鬼まんじゅうを食べていました。こうした素...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。名古屋大須生まれ大須育ちのピン芸人酒井直斗（さかいなおと）さん。みなさんご存知でしょうか？身長１８３センチ、一般的な自動販売機と同じ大きさです！！ &nb...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。秋の日はつるべ落としという言葉を聞いたことがあると思います。秋の日は井戸の釣瓶（つるべ）が落ちるように早く沈み、暮れてしまうということですね。 ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「栗きんとん」といえば・・・みなさんは、「栗きんとん」といったらどんなものを想像しますか？多くの方は「おせち料理」に入っている黄色くて甘い栗を思い浮かべる...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。先日、オードブルのご注文がありました。クリスマスシーズンにお知らせはしていますが、御予約は通年で承っております。特に宣伝をしていませんので、ご存じない方も...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「チョイソコたかはま」令和６年１０月１日から運行され始めた高浜市の新しい乗り合い送迎バスです。平日のみ７：３０〜１６：３０で運行されます。 ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。前回、お祭りの準備のことを話題にしました。その神社の境内で「イガ栗」が落ちているのを見つけました。「わ！栗だ！！」思わず声に出ました！（笑...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。１０月１３日（日曜日）に地元吉浜地区の神明社（しんめんしゃ）でお祭りがあります。１２日（土曜日）には吉浜地区の八幡社（はちまんしゃ）でお祭りがあります。八...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。夏の暑さを吹き飛ばす唐辛子！！唐辛子が収穫できる季節もそろそろ終わりです。日本の唐辛子では、「万願寺唐辛子」「伏見甘長とうがらし」などがよく知られています...