高浜市のランチカフェ:salutサリュー

小笠原諸島母島から

小笠原諸島母島から

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   毎日蒸し暑く、嫌になりますね。   汗をかくと体力を奪われます。   年々体力が落ちていることを感じるこの時期です。   よい仕事をする為にも、体力作りの必...

梅酢と枇杷ジャム

梅酢と枇杷ジャム

みなさんこんにちは。   買い物に行くと、梅や紫蘇をよく見かけると思います。   サリューでは今年も「梅酢」を漬けました。       昨年同様、南高梅とリンゴ酢と氷砂糖で漬けました。 &n...

新メニューです。

新メニューです。

みなさんこんにちは。   梅雨に入り、雨が降ったり、晴れたり、暑かったり、涼しくなったり、風が強かったり、雷が鳴ったり、天候が毎日変わりやすくなっていますね。   さてサリューでは、年間を通して「フレンチトースト」を提供...

初めての職業体験

初めての職業体験

みなさんこんにちは。   梅雨入りしましたね。   ジメジメ、ムシムシ。そしてまた暑い夏がもうすぐやってきます。   さてサリューでは、6月5日水曜日から6月7日金曜日までの三日間、高浜南中学の2年生に職場体験...

SNSも大事ですが・・・

SNSも大事ですが・・・

みなさんこんにちは。   どうやらもうすぐ梅雨入りという予報を耳にしました。   ジメジメムシムシ。嫌な季節ですが、色々な季節の野菜や、果物が出始めてくるのは楽しみです。   さて題名にもある通り、SNSはお店...

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