緑茶はインフルエンザ予防になる？

みなさんこんにちは。世間は「新型コロナウイルス」のことで持ち切りです。幼稚園、保育園、小中学校、高校の臨時休校と各県の対応。そして色々な意見。賛否両論。こうなる...

寒い中の「宵の明星」

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。今日は天気は良かったんですが、風が強く寒い一日でした。そして日が傾いてきたら、より一層寒さが増してきました。そんな寒い中一枚の写真を撮りました。 &nbs...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「新型コロナウイルス」感染拡大防止のため、安倍総理大臣が今後２週間は全国的なスポーツや文化イベントの中止や延期、規模縮小を要請しました。そしてその影響はすでに出始めていま...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。暖かい日も多いですが、まだまだ寒い日もあり、朝晩はまだまだ暖房がいりますね。朝は布団の中からなかなか出られません。さて先日この地方の桜の開花予想が出ていま...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。今回はお店とは少し離れてしまいますが、久しぶりに行った「碧南水族館」のことを少し書きたいと思います。水族館の横はよく通るんですが、入館したのは開館した頃以来なので何年経つ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。みなさんこの野菜何だかわかりますか？！！鍋にの入らないほどの巨大カブ！「うんとこしょ、どっこいしょ」の大きなカブ ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「大豆ミート」ってみなさんご存知ですか？大豆からタンパク質を取り出し、繊維状にしてお肉のように加工した食品です。大豆ミート自体は目新しい食材ではなく、これ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。里芋がおいしいです。里芋が今の時期店頭に並んでいます。祖父や祖母と暮らしていた僕は、小さい頃から「里芋」は食卓によく出てきました。煮物がほ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。ところでみなさん、「岡本碧優（おかもとみすぐ）」さんを知っていますか？知らない・・・それでは、スケボー女子パーク世界ランキング１位の中学生は知っていますか...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。朝、降りましたね。雪！午前７時半前頃からですかね。たまに降るから、なんだかうれしい。すぐにやんでしまいましたが、うっすら積...