高浜市のランチカフェ:salutサリュー

緑茶はインフルエンザ予防になる?

緑茶はインフルエンザ予防になる?

みなさんこんにちは。   世間は「新型コロナウイルス」のことで持ち切りです。   幼稚園、保育園、小中学校、高校の臨時休校と各県の対応。   そして色々な意見。   賛否両論。   こうなる...

寒い中の「宵の明星」

寒い中の「宵の明星」

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   今日は天気は良かったんですが、風が強く寒い一日でした。   そして日が傾いてきたら、より一層寒さが増してきました。   そんな寒い中一枚の写真を撮りました。 &nbs...

サラダに大切な「3C」って?

サラダに大切な「3C」って?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「新型コロナウイルス」感染拡大防止のため、安倍総理大臣が今後2週間は全国的なスポーツや文化イベントの中止や延期、規模縮小を要請しました。   そしてその影響はすでに出始めていま...

桜開花予想 「600度の法則」?

桜開花予想 「600度の法則」?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   暖かい日も多いですが、まだまだ寒い日もあり、朝晩はまだまだ暖房がいりますね。   朝は布団の中からなかなか出られません。   さて先日この地方の桜の開花予想が出ていま...

碧南水族館

碧南水族館

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   今回はお店とは少し離れてしまいますが、久しぶりに行った「碧南水族館」のことを少し書きたいと思います。   水族館の横はよく通るんですが、入館したのは開館した頃以来なので何年経つ...

聖護院カブじゃないの?

聖護院カブじゃないの?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   みなさんこの野菜何だかわかりますか?     !!   鍋にの入らないほどの巨大カブ!   「うんとこしょ、どっこいしょ」の大きなカブ  ...

大豆ミートが続々と商品化

大豆ミートが続々と商品化

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「大豆ミート」ってみなさんご存知ですか?   大豆からタンパク質を取り出し、繊維状にしてお肉のように加工した食品です。   大豆ミート自体は目新しい食材ではなく、これ...

「里芋」も使います。

「里芋」も使います。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   里芋がおいしいです。   里芋が今の時期店頭に並んでいます。   祖父や祖母と暮らしていた僕は、小さい頃から「里芋」は食卓によく出てきました。   煮物がほ...

雪だ!

雪だ!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   朝、降りましたね。   雪!   午前7時半前頃からですかね。   たまに降るから、なんだかうれしい。   すぐにやんでしまいましたが、うっすら積...

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