自家製ケーキとオードブル
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 先日の台風接近による大雨。すごかったですね。 というか怖いくらいでした。 当日は営業しましたが、あまりの大雨に臨時休業にしようかと思いました。 ...
バスクチーズケーキ
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 さてみなさん、「バスクチーズケーキ」ってご存知ですか？ ちょっと前から流行っているチーズケーキです。 「聞いたことないなあ。」 僕も今まで耳にし...
酒井直斗さんご来店！
みなさんこんにちは。 さて突然ですが、みなさん「酒井直斗」って言う人物をご存知ですか？ ネットで調べると、「酒井直人」って出てきますが、その方は東京都中野区の区長さんです。 「直人」ではなく、「直斗...
台風対策
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 台風１９号。 巨大で強力。今までに経験したことのないような大きな台風。 日本に近づく前から、テレビ、ラジオ、新聞などすべての情報媒体で言われていました。 &n...
サリューの食器 １
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 朝晩はすっかり涼しくなりましたね。 ちょっと気を抜くと風邪を引いてしまいそうなので気をつけたいです。 高浜春日大社の「おまんと祭り」は天気も良く、暑いくらいで...