え〜!聞いてないよ!(店舗前道路舗装工事)
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「え〜!聞いてないよ!」 本当なら、こんなことは営業妨害で訴えられますよ・・・ そんな面倒なことはしませんが・・・ お店のある高浜市呉竹町では「...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「え〜!聞いてないよ!」 本当なら、こんなことは営業妨害で訴えられますよ・・・ そんな面倒なことはしませんが・・・ お店のある高浜市呉竹町では「...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 長雨の影響で野菜が値上がり始めています。 まだどれくらい広がるかわかりませんが、今のところ「レタス」や「サニーレタス」などの葉ものが値上がっています。 もとも...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 買い出しの時によく利用する農道の周りの田んぼでは、すでに『稲刈り』が始まっていました。 早いですね。 伊勢神宮に奉納する稲を刈り取るニュースを耳にしました。 ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「オクラ」と言えば緑色ですね。 ネバネバが美味しいです。 そのオクラに「赤い」オクラがあるのをご存知でしょうか? スーパーなどではなかなか見かけ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 愛知県にも緊急事態宣言が発令されました。 感染者数が2000人越え! 今までにはなかった増え方です。 全国的にそうです。 東京都の...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 なんだか、また飲食のことが悪者にされてる・・・ パラリンピック開会式前日の23日、パラリンピック会長や菅首相ら40人が参加した非公開の歓迎会が開催されました。 ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「出汁(だし)」と言えば・・・ 何を連想しますか? やっぱり「だし」と言えば「カツオだし」ですね。 「カツオ」は省いて「だし」と言ってるくらいで...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 最近「トンボ」をよく見るようになりました。 実はトンボの季節は4月〜11月なんです。 その中でもピークは7月〜9月です。 「トンボ」というと「秋...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 またまた休みの日を使って畑を耕しました。 前回は半分くらいを耕しました。 人参の種まきの場所をとりあえず確保するためだったので、今回はその残りを耕したといった...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 こんな野菜を見つけました。 甘長とうがらし? 細いパプリカ? 白いピーマン? 何だろうと思ったら、 「バナナピーマン」 と表示して...