みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

先日、スターバックスコーヒージャパンは、２０１８年から採用していた紙ストローを廃止し、バイオマス度９９％のレギュラーストローを導入すると発表しました。

 

時間が経っても飲み心地は変わらず、環境負担低減も可能だとしています。

 

導入するストローはバイオマス度９９％で、石油由来の資源ではなく植物油などを主原料とし、微生物によってCO2と水に分解されるため、環境負担を低減できるそうです。

 

紙製ストロー導入は、２０２２年４月１日から、プラスチックの資源循環を促進させる「プラスチック資源循環法」が施行されたことによるものです。

 

他店では、ストローなしで飲めるかたちを取っているところも多いです。

 

スターバックスの紙ストローは、飲んでいるうちに柔らかくなってきたり、飲み心地は良くなかったり、紙の匂いが気になるなど、あまり評判は良くなかったようです。

 

確かに環境のためとはいえ、飲み心地が良くないのはちょっと・・・

 

みたいなところはありますね。

 

だったら、なくてもいいのかな・・・

 

とも思います。

 

僕もほとんどストローは使いませんけどね。

 

みなさんはどうでしょうか？