みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

１２月２８日（土）で今年の営業は終了しました。

 

終わってみればあっという間ですが、振り返ると色々ありました。

 

しかしながら無事に終わったのが何よりです。

 

今年の印象は「暑かった！」という感じですかね。

 

今の寒さを思うと、嘘のような暑さでした。

 

つい２ヶ月前までは、まだ半袖でも暑いくらいの日がありましたね。

 

「本当に涼しくなるのか？・・・」

 

と思ったくらいです。

 

そんな２０２４年の始まりは大変な出来事から始まりました。

 

僕は元旦からお店で仕込みや雑用やらをしていました。

 

すると、いきなり大きくグラッと揺れました。

 

「どこかでかなり揺れたかも・・・」

 

そんな揺れでした。

 

いまだに復興は遅れているようです・・・

 

今年一年は、そんな地震関連のニュースを聞く度に、

 

「こうしていつものように生活して、お店を営業することができるだけでも幸せなんだなあ・・・」

 

と思いました。

 

「いつも当たり前に生活できていることは、実は当たり前ではない」ということを強く思いました。

 

夏の時期も、

 

「暑いなあ」

 

と思いながら、実は店内の涼しい環境で働けていることを思うと、

 

「贅沢してるなあ」

 

と感じました。

 

そんな、いつも通りに暮らせることに幸せを感じるようになってきた自分に、

 

「年取ったなあ・・・」

 

と感じる一年でもありました。

 

無事に一年間のお店の営業が終わったことに感謝です。

 

皆様、今年一年ありがとうございました。