みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

大晦日です。

 

聞き飽きたでしょうが、１年あっという間でしたね！

 

１２月は色々とバタバタとして落ち着きませんが、大晦日と元旦くらいはゆっくりしたいものです。

 

とは言っても、テレビを見ながらおせちを食べて、お酒を飲んでごろ〜ん・・・ということはないですね・・・（笑）

 

何かしらしています。

 

まあ、いつも通りですね。

 

１日ゆっくり過ごすことはまずありません・・・

 

でも気持ちは年末年始で、なんとなくソワソワします。

 

そんな感じが好きですね。

 

そんな感じと言えば、今年の漢字は「金」でしたね。

 

「え！また金？！　なんか金が多くない？」

 

そう思ったのは僕だけでしょうか・・・

 

そろそろ殿堂入りしてはどうでしょうか・・・（笑）

 

「もう、ええでしょう！」

 

そんな感じでしょうか・・・

 

これまた今年の流行語大賞にノミネートされた言葉です。（笑）

 

みなさんにとって、今年の漢字を選ぶとしたらどんな漢字でしょうか？

 

僕自身は、そうですね・・・お店にとっても

 

「値」

 

ですかねえ・・・

 

一年中、何かしら「値上げ」されているような気がしました。

 

買い出しに行く度に、

 

「あ、今度はこれが値上がってる・・・」

 

今までのような感覚で買いものをすると、支払いで誤差が生じます・・・（汗）

 

１万円分くらいかな？と思った買いものが、１万１〜２千円になってます。

 

１割程度余計にかかるような感じですね。

 

それから、今年１番値上がったのが「お米」でしょうか。

 

前回も書いたように、一時売り場からお米が消えました。

 

お米を売り始めたと思ったら、値段は倍近くになっていました。

 

「落ち着いたら値段は下がります」

 

と言われていましたが、下がることはありませんでした。

 

そう思っていましたが・・・

 

今までが安すぎたと言われますが、そうかもしれませんね。

 

仕方ないですね・・・

 

しかし、急に倍近くになってしまうのはちょっと・・・

 

とにかく食材が値上がる一方です・・・

 

と、今年最後にこんな風に愚痴みたいになってしまうのも嫌なので、これでやめておきましょう！

 

さて、来年と言っても明日になりますが、２０２５年の始まりです。

 

気持ちも新たに、良い一年になるようにポジティブに行きたいですね！

 

まあ気負わず、あまり無理せずといった感じでしょうか。

 

「体が資本」

 

そんな言葉が身にしみる歳になってきました・・・（笑）

 

みなさん、今年一年どうもありがとうございました。

 

どうぞ良い新年をお迎えください。