みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

マスクをしていると、聞き取りにくかったり、また反対に相手にとっても聞きづらかったりすることもありますね。

 

そんな時は、よく知った人なら、

 

「え？何？もう一回言って。」

 

なんて気軽に言えますが、そうでない場合は、なかなか聞き直しづらかったりすることもあります。

 

「すいませんもう一回言ってもらえますか？」

 

例えば会社の上司だったり、取引相手であったり・・・

 

重要な会議や、指示されている時など・・・

 

マスクをしているしていないに関わらず、そんな状況下ではなかなか難しい時があります。

 

特に若い時にはそういったことも多かったという人もいるのではないでしょうか？

 

本当は大切なことだから、聞き直さないといけないんですがね。

 

僕も若い時にこんなことがありました。

 

仕事中に先輩から、

 

「◯◯取ってこい！」

 

と言われることがあるんですが、周りがガチャガチャしていて良く聞こえない。

 

でもとりあえず、

 

「はい！」

 

と言って、冷蔵庫へ向かう。

 

冷蔵庫はウォークインなので、中に入って、その中でしばし考える。

 

「何て言ったんだ・・・」

 

それでもわからない・・・

 

戻って

 

「すいません、よく聞こえませんでした・・・」

 

「バカヤロー！急いでんだよ！もういいや！」

 

料理人の人なら、こんな経験があると思います。

 

怖くて聞けません。

 

聞き直せる雰囲気じゃないんですよ・・・

 

だから、仕事中は色々なところに気を張っていましたね。

 

身体が疲れるだけではなく、気も疲れる・・・

 

今はかなりそういったところは改善されていると思いますが。

 

お店の電話でも聞きづらい時があったりします。

 

なので、必ず復唱するようにしています。

 

大切なことですからね。

 

それでも聞き直すのって、気を使いますよね。

 

 

話は変わりますが、来店されたお客様が、

 

「ブログ見てますよ。」

 

と帰り際に声を掛けてくれました。

 

いつも見ていただき、どうもありがとうございます。

 

少し恥ずかしい気もしますが、こうして声を掛けていただくと嬉しいですね。

 

これからも、楽しい？ブログを載せていきますので、お付き合いのほどよろしくお願いいたします。