みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

先日「煮込みハンバーグ」のテイクアウトのご注文が入りました。

 

ご注文の時間に間に合わせるために、モーニングはお休みして、ランチからの営業としました。

 

ポタージュも一緒にご注文が入っていました。

 

温め直すものが無いということで、なるべく時間ギリギリに温めるようにしました。

 

テイクアウトはご注文を受けてから作るようにしています。

 

なるべく出来たてを提供するようにしています。

 

自宅等で温め直していただけると、より美味しくいただいてもらえると思いますが、今回のように、温め直すことができないところでは、どうしても冷めてしまったものを食べることになってしまうこともあると思います。

 

特にポタージュは温かい方が美味しいんですが・・・仕方ないですね。（もちろん冷製の美味しいポタージュもありますよ）

 

普段のご注文も、来店されているお客様と重なってしまうこともあります。

 

その時は、申し訳ありませんが、どうしても時間をいただくことになります。

 

もしあらかじめ御予約のお電話をいただければ、ご希望の時間にご用意しておきましので、よろしくお願いいたします。

 

また、５名様分以上のご注文の場合は、あらかじめご予約いただくようお願いしています。

 

１０名様分をこえる場合は、なるべく３日より前にご連絡いただくようお願いしています。

 

最大３０名様分くらいまで対応いたします。

 

＊メニューにより対応できかねる場合、御予約状況により対応できかねる場合等がありますので、ご相談お願いいたします。

 

調理は１人でしているため、できる範囲で対応していますので、御了承いただくようお願いいたします。