みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

ハロウィンが終わると、次はクリスマスですね。

 

カボチャの飾りも役目を終えて、クリスマスツリーの出番になりますね。

 

カボチャといえば、ものすごいでっかいカボチャがありますよね。

 

アメリカなどの農場で育ってるような・・・

 

正式名称は「アトランティックジャイアント種」と言うそうです。

 

そのカボチャの大きさを競う大会が、毎年香川県の小豆島で開催されています。

 

「日本一どでカボチャ大会」といいます。

 

優勝するカボチャの大きさは毎年５００キロほどになるそうです！

 

運ぶのも大変ですね・・・

 

この「どで」という言葉の意味はなんだろうと調べましたが「どて」としか出てきません。

 

そこで僕なりに考えましたが、これは名古屋弁や三河弁にある強調をあらわす、

 

「ど」

 

と、「でっかい」で

 

「どでっかい」

 

そこから

 

「どで」

 

となったと勝手に解釈しました。

 

一方「どてかぼちゃ」は全く意味が違っていることを知りました。

 

「どて」は「土手」のことです。

 

「どてかぼちゃ」は畑にに育つカボチャではなく、土手に自生していたカボチャのことなんです。

 

充分に陽も当たらず肥料も少ないので、小さく痩せていて食用に適さないとうことから、

 

「役に立たない」「半端者」

 

といったような悪口として使われるようになったそうです。

 

カボチャは悪くないんですがね・・・

 

写真は以前隣の方からいたただいたでっかいカボチャです。