みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

みなさんは「マヨネーズの絞り口」を気にしたことがありますか？

 

絞り口はどんな形をしていますか？

 

大体「星型」をしていますよね。

 

僕自身は、

 

「なぜかな？」

 

というより、

 

「そういうもの」

 

と思っていました。

 

「マヨネーズの絞り口は星型」は当たり前のことでした。

 

でも、よく考えると、

 

「何でだろう？・・・」

 

特に星型じゃなく、丸型でも使い勝手は変わらない気がするけど・・・

 

それでは、

 

「なぜ星型なのか？」

 

答えは、

 

「一番人気のおまけだった」

 

からだそうです。

 

元々ビン入りで売り出せれていたマヨネーズがポリボトル容器で売られるようになった当初は、大きな丸い穴だったんです。

 

しかし、絞ったときに見栄えが良くなかったそうです。

 

そこで、おまけに色々な形のキャップを付けたところ、一番人気だったのが「星型」でした。

 

それゆえ、一番人気だった星型に絞り口を変更したということです。

 

それが現在も続いているんです。

 

「え〜！そんな理由なの！何か特別な意味があると思ってた！」

 

そう思った方も多いのではないでしょうか？

 

またケチャップに関しても、注ぎ口を微妙に変更しています。

 

「注ぎ口の周りや側面の溝にケチャップが付いて汚れていることがあるが、上手く拭き取れない」

 

という声を聞いての変更で、注ぎ口を山型形状にして、側面の溝も大きくしたことでケチャップを拭き取りやすくしたという事例もあります。

 

細かい変更ですが、そうしたことでより扱いやすくなっていきますね。

 

気づかないところがいつの間にか改善されているということはよくありますが、こうした企業努力が会社を長く続けていく秘訣となっていたりするんですよね。

 

 

 

 

 

特に星形じゃ

 

 

 

この理由は何か？