みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

チョコミントは特に夏を中心に人気が高まります。

 

名前そのままの「ミント味のチョコレート」もあれば、「ミントとチョコレート」の組み合わせを楽しむものも多くあります。

 

特に若者の間では人気があるようです。

 

「大好き」という人が多いのも事実ですが、「苦手」という人が多いのもこれまた事実ですね。

 

味が好きという人もいれば、ビジュアル的に可愛いから好きという人も多いようです。

 

みなさんにもお馴染みの「LOOK」「ポッキー」「小枝」などでも「チョコミントフレーバー」を発売しています。

 

ぼくが初めて食べたのは３０年くらい前のことで、カナダのおみやげで「ミント味のチョコレート」をもらいました。

 

食べると、「何だか歯磨き粉とチョコレートを一緒に食べてるみたい・・・」と思いました。

 

それ以来、ちょっと苦手な分類に入ります・・・（苦笑）

 

「チョコミント」が日本に登場したのは１９７４年のことです。

 

「チョコレート　ミント」フレーバーが販売されたのは、アメリカ・カリフォルニア州生まれのアイスクリームチェーン「バスキン・ロビンソン」が始まりです。

 

「３１アイスクリーム」のことです。

 

創業時の１９４８年から販売されており、日本に登場した時は、

 

「この青いアイスはなんだ！？」と衝撃を受けた人も多かったようです。

 

その新鮮さもあり、次第に人気商品になったそうです。

 

１９８５年にはグリコの「セブンティーンアイス」にミントフレーバーが登場し、少しずつ日本に「チョコミントフレーバー」が定着していきました。

 

そもそも「チョコミント」フレーバーが登場したのは、１９３１年にイギリス菓子メーカー・ベンディックスによって初めて製造されたチョコレートです。

 

この組み合わせは、それ以前の１８世紀のヨーロッパにその起源を持つといわれています。

 

みなさんは「チョコミント」は、お好きでしょうか？・・・

 

（写真はバジルです）