みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

パリオリンピックが無事に終わりましたが、選手村の食事は決して好評ではなかったようです。

 

「肉が少ない」「待ち時間が長い」

 

など、各国から不満も出ていたようです。

 

特に欧米選手からの不平不満が多かったようです。

 

日本人選手には、

 

「結構待たされる」

 

という声も聞かれたようですが、味に関しては

 

「まあまあ」「ノーコメント」

 

など、名言を避けることが多かったようです。

 

前回の東京オリンピックは１年延期で、コロナ禍での開催ということもあり、

 

「開催されるだけで嬉しい」

 

という意見が多かったそうです。

 

そんな中で、実は「味の素」さんが食事面でのサポートをしていたそうです。

 

また、フェンシング日本代表には現地のおにぎり屋さんから、「おにぎり」の差し入れがあったそうです。

 

海外の日本料理は、日本で食べるよりどうしても味が劣ってしまうものですが、このおにぎり屋さんは、東北から北海道エリアのお米を使っており、日本の物と変わらないと評判だったようです。

 

昨今、パリではおにぎりブームということで、おにぎり屋さんも多くあります。

 

栄養面においても工夫を凝らした食事は大切ですが、「美味しいおにぎり」が日本人に与えるパワーは大きいんでしょうね。