みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

まだまだ暑い日が続き、熱中症予防にも水分補給は大切です。  

 

そんな中で、  

 

「水を飲む際主にどんな水を飲む？」（パナソニック調べ）  

 

という問いに、以下の結果がでました。  

 

１位　ペットボトルの水（２８％）

２位　水道水（２５.２％）

３位　水道水を一度沸かせた水または白湯（２２％） 

 

みなさんはどうでしょうか？  

 

そんな中で、  

 

「水道水が美味しいと感じる都道府県ランキング」（パナソニック調べ）  

 

が発表されています。  

 

３位　新潟県・山梨県 米どころの新潟県と、南アルプスを有する山梨県です。

現在住んでいる地域の水道水について、７４％の方が美味しいと回答しています。  

 

２位　富山県 立山連峰のふもとであり、黒部峡谷もある富山県です。

美味しいと回答したのは７７％の方です。  

 

そして１位はどこだと思いますか？  

 

僕は、福島か長野あたりだと思いましたが・・・  

 

１位　鳥取県 大山という中国地方最高峰の山があります。

美味しいと回答したのは７８％です。  

 

その中でも特徴的な地域もありました。  

 

例えば熊本市は市内は１００％地下水なんです！  

 

蛇口をひねればミネラルウォーターです！！  

 

そして、小樽市では炭酸ガスがほどよく溶け込んでいるそうです。  

 

ちなみに、僕が予想した福島県は２１位、長野県は５位でした。  

 

我が愛知県はというと・・・２７位と中間より少し下ですね・・・  

 

そして、４５位大阪府、４６位千葉県。４７位沖縄県となりました。  

 

また、日本は軟水で、それに比べると硬水の方が飲みにくいとされています。  

 

硬度が高い順に沖縄県、千葉県、埼玉県です。  

 

逆に硬度が低いのは愛知県、山形県と続きます。  

 

こんなところも関係してくるかもしれませんね。  

 

まずは、蛇口をひねるだけで美味しい水が出てくることに感謝ですね。