高浜市でランチが自慢のカフェ:salutサリュー

「ジャンボかぼちゃ」がありました。

「ジャンボかぼちゃ」がありました。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   10月31日(木曜日)はハロウィンですね。   店内は特に飾りも無く、いつも通りです・・・   小さなカボチャの飾りを飾る程度ですね。   あとは草間彌生の...

ヘリコプターだ!!

ヘリコプターだ!!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   先日、畑で農薬散布をしているのを見ました。   といっても、人が持っているのはコントローラーです。   最近はドローンを使って農薬散布をするところもあるようですが、僕...

鬼まんじゅうを作ってみました。

鬼まんじゅうを作ってみました。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   鬼まんじゅうを知っていますか?   愛知県の方なら当然知ってますよね!   小さい頃から当たり前のようにあった鬼まんじゅうを食べていました。   こうした素...

秋の日つるべ落とし

秋の日つるべ落とし

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   秋の日はつるべ落とし   という言葉を聞いたことがあると思います。   秋の日は井戸の釣瓶(つるべ)が落ちるように早く沈み、暮れてしまうということですね。  ...

「栗きんとん」といえば・・・

「栗きんとん」といえば・・・

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「栗きんとん」といえば・・・   みなさんは、「栗きんとん」といったらどんなものを想像しますか?   多くの方は「おせち料理」に入っている黄色くて甘い栗を思い浮かべる...

オードブルの御予約は通年で承っています。

オードブルの御予約は通年で承っています。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   先日、オードブルのご注文がありました。   クリスマスシーズンにお知らせはしていますが、御予約は通年で承っております。   特に宣伝をしていませんので、ご存じない方も...

栗の木があった!

栗の木があった!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   前回、お祭りの準備のことを話題にしました。   その神社の境内で「イガ栗」が落ちているのを見つけました。   「わ!栗だ!!」   思わず声に出ました!(笑...

お祭りの準備

お祭りの準備

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   10月13日(日曜日)に地元吉浜地区の神明社(しんめんしゃ)でお祭りがあります。   12日(土曜日)には吉浜地区の八幡社(はちまんしゃ)でお祭りがあります。   八...

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