みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

なんだかモヤモヤしたニュースが多い中、注目の明るいニュースが入ってきました。

 

藤井聡太七段が、棋聖戦・挑戦者決定戦を制し、史上最年少でタイトル初挑戦が決定しました。

 

将棋のことははっきり言ってよくわかりません・・・

 

しかし史上最年少でデビューして以来注目の的。

 

将棋を知らない人も「藤井聡太」という名前は知っています。

 

対局中のお昼ご飯が話題を集めるくらいです。

 

あの風貌も好感が持てます。

 

僕は「羽生善治九段」と同い年です。

 

彼が出てきた時もすごく話題になりました。

 

「同い年ですごいなあ。何だか違う世界の人だ。次元が違い過ぎる。」

 

と思いました。

 

藤井聡太七段は僕の子供のような年です。

 

同郷の期待の星です。

 

更なる飛躍を願っています。

 

 

さて僕はというと、地味に頑張っています・・・

 

いや、まだ頑張り足りない・・・

 

先日買ってきた少しの「ブラックベリー」をジャムにしました。

 

 

真っ黒に見えますが、濃い赤色。

 

赤ワインを煮詰めたような色をしています。

 

服についたら取れない感じのやつです・・・

 

出来上がりは本当に少しです。

 

このビン１本半です。

 

・・・・・

 

完全に趣味です。

 

まあ作りたかったのでいいですけど・・・（笑）

 

ブラックベリーに砂糖をふり、しばらく置きます。

 

それから煮ていきます。

 

 

 

もっとたくさんあったらいいんですけどね。

 

少ししか売ってないし、フレッシュは値段も高いです。

 

しょうがないですけど。

 

出来上がりの味は、本当に煮詰めた赤ワインのようです。

 

もしよろしかったら。

 

限定１瓶あります。