みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

時々お店に登場する「とれたて野菜どれでも１００円かご」

 

今回は久しぶりの登場となりました。

 

不定期に登場するので、来店した時にあったらラッキーくらいな感じでいてください。

 

今回は「ナス」と「キュウリ」でした。

 

採れたてナスには注意！

 

何がって？

 

ナスのヘタに「トゲ」があるからです。

 

ご存知ですか？

 

「知ってるよ！」

 

失礼しました。

 

だからナスの収穫には注意が必要です！

 

収穫したあとも注意しないと、

 

「痛っ！」

 

ってなります。

 

それから「キュウリ」もです。

 

新鮮な物は表面の「イボイボ」がチクチクします。

 

特に小さいもの。

 

大きくなるとイボイボになりトゲが消えます。

 

こちらも注意！

 

だから収穫は「手袋」をした方が良いんです。

 

そうじゃなくても、実だけじゃなく、茎や葉にもトゲがあったりするので注意しなければいけません。

 

オクラなんかにもトゲがあります。

 

鳥などに食べられないようにそんな「トゲ」があるんでしょう。

 

美しい物には「トゲ」がある。

 

採れたてナスは表面がツルッとしてピカピカして綺麗です。

 

日が経つと光沢が無くなり、張りも無くなります。

 

また「トゲ」は新鮮である証拠です。

 

そんなところを見て選んでくださいね！

 

出来たてキュウリ！

 

よ〜く見てください。

 

表面は「トゲトゲ」ですよ！

 

あ！それから野菜は完売につき終了いたしましたのであしからず・・・