みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

今年のお盆は梅雨のような長雨です。

 

各地で大雨による災害が起っています。

 

愛知県でも大雨洪水警報が速報で入ってきたりしていました。

 

岐阜県では警戒レベル４も出てましたし、河川の氾濫が予想されるという警報が流れてきていました。

 

峠は越えたようですが、地盤が緩んでいるので、これからまた何らかの被害が出る可能性もあります。

 

本来は気温が高く、日光も強く照りつけるような季節です。

 

これだけの長雨と日照不足なので、野菜の成長不良も考えられます。

 

すぐにとは言えませんが、今後野菜不足や不足による価格の高騰などが懸念されます。

 

そんな野菜不足の心配をしているところに、大雨による災害の映像が目に入ってきました。

 

そんな映像を見てしまうと、被害に遭われた方が気の毒でなりません。

 

「野菜不足の心配している自分はまだ幸せな方だ」

 

と言葉は悪いかもしれませんが、そう思ってしまいました。

 

農家の方も気が気でないことでしょう。

 

そんな中でも、色々な食材を手に入れられることに感謝しなければなりません。

 

いつもそんなことを思いますが、コロナ禍ではありますが、通常の日々が当たり前になってしまわないよ感謝の気持ちを忘れないようにしたいです。