みなさんこんにちは。シェフ「H」です。
あけましておめでとうございます。
みなさんは、元日はゆっくりされたでしょうか?
僕は、犬の散歩をしてから地元の神社に初詣に行きました。
天気も良く、穏やかな元旦でしたね。
初日の出の瞬間は見られませんでしたが、神社のある高いところから、少し昇った日を見ることができました。
その後は、元日から仕込みをしていました。
本当は、お正月三が日は「水仕事はしてはいけない」といういわれもありますが・・・
そんな中、元日から大きな地震が起こりました。
まだ仕込み中で、スマホやラジオから地震の警告音が鳴り響きました。
しばらくすると、ゆっくり大きく揺れました。
めまいを起こしたようで、しばらく揺れる地震に不安になりました。
店内に吊り下げてある電灯も大きく揺れていました。
「これ以上大きくなるのか・・・」
揺れは長く続いたので、思わず外に出ました・・・
外に貯めてあった水も大きく揺れていました。
石川県で起きた地震が、ここ愛知でも大きく揺れ、東日本大震災のことも思い出しました・・・
被害が最小限にとどまることを祈ります。