みなさんこんにちは。シェフ「H」です。

 

チョコレートブランド「ゴディバ」の手がけるベーカリーショップ「GODIVA Bakery ゴディパン」が名古屋の松坂屋本館地下２階にオープンし、話題となっています。

 

２３年に東京・有楽町に初出店し、名古屋は第２号店になります。

 

ゴディバが手がけるパン屋ってどんな感じなんだろうと思いますよね。

 

高級なイメージのあるゴディバですが、このパン屋では「街のパン屋さんmeets ゴディバ」をコンセプトのしているそうで、日本の菓子パンや総菜パンをゴディバ風にアレンジした商品が約２０種類ほど並んでいるそうです。

 

その一部を紹介します。

 

・コロネ（ショコラ）４６４円

・カカオフルーツのクリームパン　３８８円

・ショコラティエのカレーパン　４６４円

 

その中で２つの商品は名古屋店限定商品になっています。

 

・あんバターショコラぱん　４５３円

・西尾抹茶のどんぐりぱん　４７５円

 

日本に根付いた町のパン屋さんにゴディバのショコラティエの新たな発想を加えて、チョコレートやカカオの幅広い可能性を伝えたいということから出店に至ったそうです。

 

またこの考えが、昔からあるものの良さと新しい発想をうまく融合している「名古屋の喫茶店やモーニング文化」とピッタリ合うということから、名古屋への出店となったそうです。

 

２年前にも、米菓製造会社とのコラボレーションをしています。

 

その時は、あられにゴディバ仕様のベルギー産のチョコレートをコーティングした「ちょこあられ」を発売しています。

 

元々発売されていた「ちょこあられ」をゴディバ仕様にしたものだったそうです。

 

「柿の種にチョコレート」や「ポテトチップスにチョコレート」というような、「しょっぱい＋甘い」というが合うのはわかりますが、「カレーパンにチョコレート」とはどんな感じか気になりますね。

 

カレーに隠し味で「チョコレート」を入れたりするので、それもありなのかなあ・・・