みなさんこんにちは。シェフ「H」です。
今日は嬉しい出来事がありました。
それと共に恥ずかしい思いもありました。
ランチの準備が遅れていました。
特に忙しかったわけでもないんですが、何だか準備に時間が掛かってしまいました。
11時にランチが始まるんですが、それに間に合うように準備をしています。(当たり前!)
11時前にハンバーグを準備していました。
すると、テイクアウトのオーダーが入りました。
なので、ハンバーグ作りを一時中断してオーダーをしました。
時間は押していました。
オーダーを終わる頃には11時近く。
慌ててハンバーグを仕込んでいると、もうお客様が来店!
「わ〜、なんてこった、パンナコッタ」です。
またまたハンバーグを中断してオーダーを・・・
するとまたお客様が来店!
一人で焦り始める・・・
するとまたお客様が・・・
「やばいよ、やばいよ」状態です。
するとスタッフ「K」からの伝言が。
「山の上ホテル(僕の以前いたホテル)にいた人だって。Nさんっていう人知ってる?」
「え!・・・」
すぐに顔を確認。
「あ!C子?・・・ わ〜久しぶり〜!ありがとう!」
10年以上ぶりの再会です。
知り合いから、そのC子ちゃんが近くにいることは聞いていました。
結婚して「知立」にいるということでした。
思わぬ来客はとても嬉しい出来事です。
と同時に、こんなバタバタしてしまっている姿を見られてしまい恥ずかしかったです。
ゆっくり話すことはできませんでしたが、変わらぬ元気な姿を見ることができて良かったです。
あ!そういえば「名字」聞くの忘れたなあ・・・
さて、現在お店の正面には、緑と白のコントラストがキレイな木「ヤマボウシ」が咲いています。
アップすると。
こんな感じです。
気にして見ていると、よく庭先に植えてありますよ。
変わった形の花ですね。
もっと真っ白で大きな花のものもありますが、お店のものは花が少し黄緑がかってすこし小振りです。
どの植物もそうですが、時期になると、毎年キレイな花を咲かせます。
不思議ですね。