Salutのいけばな　その②

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。厳しい暑さももう終わり。晴れた日が続いていますね。空気が乾燥しているのか、朝晩は少し肌寒いくらいです。日中も、日陰にいれば涼しく感じられて、とても過ごしやすく気持ちがい...

「碧海・食本（仮）」さんの取材を受けました。

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。先日、久しぶりに雑誌の取材を受けました。「碧海・食本（仮）」さんの取材です。取材では、Salutのおすすめとして、「日替わりフレンチ」と「フレンチトースト」を撮影して...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。 Salutには、オリーブ、ハナミズキ、シマトネリコなどの庭木や、チューリップやパンジーといった季節の草花の鉢植えなど、様々な植物がありますが、その中で一番元気なのが、「...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。 1月のブログで、Salutのシェフ「H」が、たんぽぽニュースに取り上げていただいたことをご紹介しました。今日は、その続きのお話です。たんぽぽニュースが発...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。今日は、Salutに飾っているいけばなをご紹介します。愛知県は、花の生産量が多いことで有名ですが、自宅の庭で花を育てていらっしゃる方もとても多いですよね...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。 Salutの入り口に、ローズマリーの花が咲きました。薄紫色の、可愛らしい花です。去年も咲いていたのかしら？今年、初めて気がつきました。このローズマリーは...

こんにちは。Salutスタッフ「K」です。色鮮やかな紫キャベツが届きました！シェフ「H」の友人、小笠原諸島母島の藤谷農園さんから、先日、立派な立派な紫キャベツが届きました。毎年、素晴らしい食材を送ってくださる...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。前回のブログから１ヶ月も経ってしまいました。もう３月です・・・。 Salutのカウンターにも、小さなお雛様が登場です。小学生の娘が作った焼き物のお雛様です...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。高浜・碧南にお住まいの皆様、１月２８日付の中日新聞の「たんぽぽニュース」、ご覧いただけましたか？「わたしのお仕事」というコーナーで、Salutのシェフを取り上げていただ...

こんにちは、Salutスタッフ「K」です。 Salutに来てくださったことのあるお客様はお気づきかも知れません。Salutには、いろんな形の椅子があります。それぞれ、座面の高さや形が違うので、座り心地のいい一脚、...