カナブン?コガネムシ?・・・いえ、「ハナムグリ」と言います。
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 お店の玄関先の花に「カナブン」のような虫を見つけました。 実は僕も初めて知ったんですが、 「カナブン」と「コガネムシ」は全く違う昆虫だったんです!  ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 お店の玄関先の花に「カナブン」のような虫を見つけました。 実は僕も初めて知ったんですが、 「カナブン」と「コガネムシ」は全く違う昆虫だったんです!  ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「タイム」のカワイイ花が咲いています。 白っぽい紫色と言うか、ピンク色と言うか、どちらにしても可愛らしい色と、小さくてカワイイ花を咲かせています。 「タイム」...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「淡竹(はちく)」が旬の時期です。 「淡竹」とは竹の一種です。 「竹」というと、有名なのは「孟宗竹」ですね。 「タケノコ」というと、この「孟宗竹...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 みなさん、「クラフトコーラ」って聞いたことありますか? 少し前から、だんだんと広まりつつありますね。 それでは「クラフトコーラ」とは? ・「職人...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 冷やし中華の美味しい季節になってきました。 ところでみなさん、 「冷やし中華にマヨネーズをかけますか?」 「もちろんかける!」という方が多いので...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 キュウリができ始めました。 とれたてのキュウリは、めちゃくちゃ美味しいです。 味が全然違います。 実家を離れていた時に、帰省の際に久しぶりにとれ...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 現在の日本の食料自給率は4割以下の低い水準です。 ロシアのウクライナ侵攻により、各国の食糧自給率低下の危機感が高まっています。 農林水産省の「知ってる 日本の...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 「アオバハゴロモ」 聞いたことはありますか? 僕は知りませんでした。 でも、アオバハゴロモの幼虫はテレビか何かで見たことがありました。 &nbs...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 6月2日金曜日は、大雨の予報でした。 高浜市では日が変わる頃から雨が降り出し、午前中から強く降っていました。 お昼頃には一時ものすごい風と雨で、まわりの景色が...
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 近頃は「グミ」が人気ですね。 特に若い人達には大人気です。 その代わりに「ガム」の人気は落ち込む一方なんだそうです。 「グミ」とは、  ...