高浜市のランチカフェ:salutサリュー

タイムのカワイイ花が咲いています。

タイムのカワイイ花が咲いています。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「タイム」のカワイイ花が咲いています。   白っぽい紫色と言うか、ピンク色と言うか、どちらにしても可愛らしい色と、小さくてカワイイ花を咲かせています。   「タイム」...

クラフトコーラを作ってみました。

クラフトコーラを作ってみました。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   みなさん、「クラフトコーラ」って聞いたことありますか?   少し前から、だんだんと広まりつつありますね。   それでは「クラフトコーラ」とは?   ・「職人...

冷やし中華にマヨネーズをかけますか?

冷やし中華にマヨネーズをかけますか?

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   冷やし中華の美味しい季節になってきました。   ところでみなさん、   「冷やし中華にマヨネーズをかけますか?」   「もちろんかける!」という方が多いので...

キュウリのイボイボ!

キュウリのイボイボ!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   キュウリができ始めました。   とれたてのキュウリは、めちゃくちゃ美味しいです。   味が全然違います。   実家を離れていた時に、帰省の際に久しぶりにとれ...

日本の農産物を守らないと!

日本の農産物を守らないと!

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   現在の日本の食料自給率は4割以下の低い水準です。   ロシアのウクライナ侵攻により、各国の食糧自給率低下の危機感が高まっています。   農林水産省の「知ってる 日本の...

明治用水頭首工の大規模漏水から1年

明治用水頭首工の大規模漏水から1年

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   6月2日金曜日は、大雨の予報でした。   高浜市では日が変わる頃から雨が降り出し、午前中から強く降っていました。   お昼頃には一時ものすごい風と雨で、まわりの景色が...

「グミ」が作られた理由

「グミ」が作られた理由

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   近頃は「グミ」が人気ですね。   特に若い人達には大人気です。   その代わりに「ガム」の人気は落ち込む一方なんだそうです。   「グミ」とは、  ...

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