ご来店いただくお客様に感謝です。

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。ニュースや新聞の話題が、コロナ以外のものも増えてきました。学校も始まりました。色々な施設も再開し始めています。休日は色々な商業施設などが賑...

テイクアウトの注意点

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。文部科学省は、小学６年と中学３年の学習の遅れを解消するために、最大２割は授業ではなく、家庭学習などで対応できるとしたようです。小学６年はまだしも、中学３年は受験も控えてい...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。なんだかモヤモヤしたニュースが多い中、注目の明るいニュースが入ってきました。藤井聡太七段が、棋聖戦・挑戦者決定戦を制し、史上最年少でタイトル初挑戦が決定しました。 &nb...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。プロ野球の巨人の主力選手、酒本勇人内野手と大城卓三捕手が新型コロナウイルスに感染していることが確認されたと発表がありました。今月１９日に開幕予定で、現在は練習試合をしてい...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。速報で、「東京アラート」が初めて発動されるということを聴きました。「東京アラート」？「Jアラート」って聞いたことあるけど・・・東京都内で新...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「アベノマスク」みなさんのところには届きましたか？自分の家にはまだと思っていたら、子供が「今日届いたよ！」「え！見せて！」...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。僕たち外食産業に携わるものにとって、今回の「コロナウイルス」は本当に今までの常識が通用しなくなる出来事になり得ます。現在は外食を控え、「中食」にする傾向にあ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。「オンライン飲み会」「リモート飲み会」今流行りつつあります。みなさんはしましたか？僕はまだしたことはありません。「気楽にで...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。新型コロナウイルスの感染者数は、昨日に引き続き北九州市では新たに２６人、東京では２２人が確認されました。２次感染も心配されます。ようやく緊急事態宣言も発令...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。北九州市で新型コロナウイルスの感染者が新たに２１人。東京都は新たに１５人ということで、２次感染が心配されています。そうならないことを願っています。 &nb...