今年一年ありがとうございました。
みなさんこんにちは。シェフ『H』です。 いよいよ２０１８年 平成３０年も終わろうとしています。 今年一年ありがとうございました。 最後の営業日の朝は寒く、今年初めての積雪でした。 &n...
１２月２９日土曜日まで営業
みなさんこんにちは。シェフ『H』です。 今年も残り僅かとなりました。 比較的暖かかった１２月ですが、最後に寒波がやってくるようで、この辺りにも雪が降るかもしれませんね。 さて、サリューの年内の営業は...
オードブルと牛タンシチュー
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 １２月も半分が過ぎました。早いですね。 １２月になると、「もう１２月かあ！ 一年早いなあ。」って感じですが、一年の中でも１２月は特に過ぎるのが早く感じます。 ...
１２月らしい寒さ
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 急に寒くなりましたね。 でも本来１２月ですから、これくらいの寒さなんですよね。 寒いのは嫌ですが、寒い時期に寒くないと、野菜や、木花、寒さや乾燥を利用した加工...
お誕生日、お祝い、記念日などに
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 いよいよ師走。１２月になりましたね。 当然寒い日もありますが、例年に比べて暖かいですね。 さて、サリューでは、お誕生日、お祝い、記念日、ご両親へ一言、サプライ...
カワラッキー賞 表彰式
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 １１月２５日（日曜日）に、高浜市のJAあいち中央高浜において「農業まつり」が開かれました。 その中で高浜市の食育活動の一環として、幼稚園保育園は家族皆とのいただきますの絵、...
２つのプレゼント
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 先日同じ日に２つのいただき物をしました。 ひとつはホテル時代の上司で料理長をされていた方から。 埼玉から名古屋に来る予定があるからと、友人の方と一緒にわざわざ...
サリューのハンバーグには・・・
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 サリューのハンバーグには、ちょっと変わった物が入っています。 変わったと言っても、変な物じゃないですよ！ 秘密にしている訳でもないので。 それは...
タマゴの日 御来店ありがとうございました
みなさんこんにちは。シェフ「H」です。 １１月５日は「いいタマゴの日」ということで、先日１１月１日、２日とサリューではタマゴのプレゼント、ゆでタマゴのサービス、限定タマゴ料理などのちょっとしたイベントを行いました。 ...
小笠原諸島母島から届きました！
みなさんこんにちは。シェフ『H』です。 先日、ランチタイムが始まってすぐくらいに、宅配便が届きました。 送り主は小笠原諸島母島で農園を営んでいる知り合いでした。 『無農薬レモン』と書いてある伝票に思...