みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   たまに野菜の花などを紹介しています。   畑を見たら大きな花が咲いていました。   数本だけ植えてあったものだったんですが、何かわからなかったので聞きました。 &nb...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   「暑い！」   毎日この言葉しか出ませんね。   今週からしばらくは、最高気温が３５℃を超える猛暑続きになるようです。   僕自身は調理をする時に日の前に立...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   突然ですが、テイクアウトメニューにハンバーグはありません。   「かけるハンバーグ」という形で、ミートソース状のハンバーグを期間限定でメニューに載せていました。   ...

みなさんこんにちは。シェフ「H」です。   新型コロナウイルス感染拡大を受け、愛知県は独自の緊急事態宣言を出すことを発表しました。   ８月６日（木）〜８月２４日（月）までのようです。   確かに仕方ないです。...